Tal i com ja us vaig comentar en un post fa uns 6 mesos l'anomenada "Paleodieta" està asentada sobre fonaments de fang, així ho deixa clar el D-N Sr Júlio Basulto en la seva ponència magistral: Dieta paleolítica per al rendiment esportiu? Revisió per part del GREP-AEDN.
Link amb la ponència complerta: http://www.acdn.cat/web%20jornades/ponències/10.pdf
Aquest grup de revisió científica en qüestions que afecten al dietista-nutricionista considera que la dieta "paleolítica" és totalment desaconsellable tant per atletes com per a població general.
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada